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变色酸，也称为1,8-二羟基萘-3,6-二磺酸（Chromotropic acid），是一种有机化合物，其分子式为C10H8O8S2，分子量为320.30。这种化合物能溶于水，其二钠盐含有2分子结晶水，形成针状或叶状结晶，并且接触空气易变色。变色酸主要用于制造偶氮染料和蒽醌染料，并作为试剂使用。它还
盐，生活中必不可少的调味料，尤其很多人都非常喜欢重口味的菜肴，然而高盐饮食会对健康造成危害。最新版《中国居民膳食指南》建议，每天吃盐控制在5克以内，但实际上，中国人的平均盐摄入量高达10.5克。如何更有效地控盐？高盐饮食有哪些危害？研究发现，高盐饮食不仅会导致高血压、引发卒中等各种心脑血管疾病，还会
