分享青辣椒酱的制作方法及配料

用料

• 尖辣椒（青） 300g
• 红尖椒 8个
• 大蒜 250g
• 香油 4勺
• 糖 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺

做法步骤

1、青尖椒先切碎。

2、红辣椒也切碎。

3、蒜米切碎，将它们倒在一起，放适量的糖拌匀，先腌制15-20分钟。

4、调一个酱汁，倒入生抽，蚝油，可以加点清水。锅里油烧热之后，将热油倒进去。

5、最后把尖椒和酱汁混合倒入密封罐里面，冷藏一会儿。

6、这样就做好了。

7、闻着就很香了。

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