用料
- 尖辣椒（青） 300g
- 红尖椒 8个
- 大蒜 250g
- 香油 4勺
- 糖 适量
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
做法步骤
1、青尖椒先切碎。
2、红辣椒也切碎。
3、蒜米切碎，将它们倒在一起，放适量的糖拌匀，先腌制15-20分钟。
4、调一个酱汁，倒入生抽，蚝油，可以加点清水。锅里油烧热之后，将热油倒进去。
5、最后把尖椒和酱汁混合倒入密封罐里面，冷藏一会儿。
6、这样就做好了。
7、闻着就很香了。
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