企业罚款问题可以通过以下途径进行投诉或申诉：
劳动监察部门
投诉：劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门是负责监督企业遵守劳动法律法规的行政机关，其有权对企业的罚款行为进行调查，并对违法行为进行处罚。
提交证据：在投诉时，劳动者需要提供相关证据，如罚款通知、工资单、劳动合同等，以证明公司存在乱罚款的行为。
劳动仲裁委员会
申请仲裁：劳动者还可以选择向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径解决劳动纠纷。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张。
仲裁结果：如果对仲裁结果不满意，劳动者可以在拿到仲裁书后15天之内向人民法院提起诉讼。
法院
提起诉讼：劳动者还可以选择通过法律途径向法院提起诉讼，要求用人单位承担民事责任并赔偿损失。法院将依法审理案件，保护劳动者的合法权益不受侵害。
建议
先投诉后仲裁：建议劳动者先向劳动监察部门投诉，如果对劳动监察部门的处理结果不满意，再向劳动仲裁委员会申请仲裁。
收集证据：在投诉或仲裁过程中，劳动者应提供充分的证据来证明公司存在乱罚款的行为，以便更好地维护自己的合法权益。
咨询专业律师：如果劳动者对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师，以获得更专业的法律帮助。
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