寄信可以选择的快递服务有以下几种：
邮政EMS
速度：快，通常全国范围内到货时间为1-3天，部分地区当天可达。
费用：根据重量和距离不同，首重一般21元，续重根据重量递增。
特点：全国范围内覆盖广，适合偏远地区，安全性高。
申通快递
速度：一般1-3天，服务较好，适合寄送小件和大件。
费用：根据重量和距离不同，首重一般5-10元，续重根据重量递增。
特点：价格适中，适合寄送普通信件和包裹。
圆通快递
速度：一般1-3天，覆盖范围广，适合寄送小件和大件。
费用：根据重量和距离不同，首重一般5-10元，续重根据重量递增。
特点：价格适中，适合寄送普通信件和包裹。
韵达快递
速度：一般1-3天，覆盖范围广，适合寄送小件和大件。
费用：根据重量和距离不同，首重一般5-10元，续重根据重量递增。
特点：价格适中，适合寄送普通信件和包裹。
顺丰快递
速度：快，全国范围内到货时间为1天，部分地区当天可达。
费用：根据重量和距离不同，首重一般15-32元，续重根据重量递增。
特点：速度快，适合寄送重要文件和高价值物品，但费用较高。
建议
如果信件重量轻且需要快速到达，建议选择EMS或顺丰快递。
如果信件重量较重或寄往偏远地区，邮政EMS是较为安全的选择。
如果追求性价比，申通、圆通和韵达快递都是不错的选择。
根据以上信息，可以根据具体需求和信件的重要性选择合适的快递服务。
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