食品包装有哪些要求

100次浏览发布时间：2025-01-12 19:22:16

食品包装的要求主要包括以下几个方面：

1. 材料选择

包装材料应符合国家相关标准，无毒、无害、无异味，不会对食品造成污染。

2. 阻隔性能

包装应具有一定的阻隔性，防止食品受潮、氧化或变质。

特殊食品可能需要一定的透气性，以保持其新鲜度。

3. 强度和耐冲击性

包装材料应具备足够的强度和耐冲击性，确保在运输过程中不会破损或变形。

4. 保鲜和营养锁定

包装应有利于营养的保存，理想情况下可以通过包装对营养加以补充。

5. 修饰作用

包装设计可以添加一些修饰，吸引消费者注意。

6. 标签要求

标签应清晰可见，包含产品名称、生产日期、保质期、配料表等信息。

特殊食品如婴幼儿食品，需标明主要营养成分及其含量。

7. 法律法规遵守

包装应符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，保障食品安全。

8. 方便消费者

包装应易于开启、操作、携带，方便清洗与回收利用。

9. 品牌和市场竞争力

包装设计应突出品牌个性，增强市场竞争力。

10. 其他要求

特殊食品如转基因食品必须注明。

标签上的生产日期和保质期不得修改、涂画、补贴。

包装设计应避免使用暗示功效的语言。

以上要求旨在确保食品在包装、运输、储存和销售过程中的安全性、卫生性和保鲜性，同时方便消费者识别和选择产品。