如果瓜子网卖车后不卖，买家可以采取以下措施：
协商解决
首先，买家可以与瓜子网进行协商，要求解除合同并退款。如果双方能够达成一致，可以签署相关协议解决问题。协商解决是成本较低且效率较高的方式。
要求支付违约金
如果卖家在签订合同后不履行合同义务，买家可以要求卖家支付违约金。违约金的数额通常在合同中有明确约定，如果合同没有约定或约定不明，可以根据相关法律法规进行确定。
申请解除合同
如果卖家拒绝履行合同，买家可以向消费者协会或工商管理部门投诉，并准备好诉状向法院提起诉讼。在诉讼过程中，买家需要提供充分的证据证明卖家的违约行为，并要求法院解除合同并赔偿损失。
利用法律依据
根据《中华人民共和国合同法》第一百二十二条规定，因当事人一方的违约行为，侵害对方人身、财产权益的，受损害方有权选择依照本法要求其承担违约责任或者依照其他法律要求其承担侵权责任。
此外，《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
建议
收集证据：在采取任何行动之前，买家应收集所有与此次交易相关的证据，包括合同、付款凭证、通讯记录等，以便在需要时提供证明。
咨询专业律师：如果交易纠纷较为复杂，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。
谨慎签订合同：在签订车辆买卖合同时，买家应仔细阅读合同条款，确保合同内容明确、合法，避免后续纠纷。
通过以上措施，买家可以维护自己的合法权益，确保交易顺利进行。
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