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白木几块酸枣糕、几片紫苏姜，这些躺在老长沙记忆里的零嘴，竟被“盘”成了文旅大戏的主角。95后长沙妹子李慧欣的创业故事像一碗文火慢煨的紫苏梅子汤，把市井烟火熬出了文化回甘。老长沙人常说“呷得咸，看得淡”，在这渐行渐远的“咸淡”滋味里，藏着多少有待发掘的文化富矿。从唐代煮茶待客的“换茶”古俗，到清代婚庆
