在中国，酒驾致人死亡的处理方式如下：
吊销驾驶证：
根据《道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的，吊销机动车驾驶证，并处以罚款。
刑事责任：
涉嫌交通肇事罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人死亡的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
逃逸的处罚：
如果交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
其他处罚：
可能包括暂扣驾驶证、罚款等行政处罚。
请根据具体情况，参照最新的法律法规和司法解释，以获得准确的法律意见。
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