河南经济报记者 常勇 通讯员 许文鹏
端午节将至，粽叶飘香。为切实保障节日期间食品安全，近日，叶县市场监管局紧盯节日食品安全，组织开展端午节食品安全专项检查行动。
紧盯重点品种 规范市场经营秩序
执法人员以食品生产企业、农贸市场、商超、餐饮单位为重点场所，对粽子、速冻食品、粮油等节令食品展开了全面排查，严格核查进货凭证、产品合格证、标签标识、保质期及储存条件;针对粽子产品，则重点检查粽叶、糯米等原料的索证索票情况，严打销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。同时，要求经营者强化主体责任意识，严格执行进货查验制度，确保食品来源可溯、质量可控，杜绝“天价粽子”等违规经营行为，全力维护市场经营秩序。
严查过度包装 倡导绿色消费理念
为遏制“天价粽”“奢华包装”乱象，针对商超、酒店销售的高端粽子礼盒，执法人员依据《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB 23350-2021)标准，现场对包装层数、空隙率、包装成本等指标进行精准测量，对于不符合标准的过度包装商品，执法人员责令商家立即下架整改。执法人员同步向经营者开展过度包装宣贯，积极引导企业践行绿色包装理念，推动形成简约适度的消费风尚。
全域覆盖强监管 靶向检测护食安
县市场监管局积极发挥产品质量检验检测中心作用，本次抽检工作实现了对乡镇、城区商超等重点场所的全域覆盖，针对现场制售、速冻、真空包装等不同类型的粽子实施随机抽样。检验检测工作紧紧围绕食品安全核心风险，针对过氧化值、甜蜜素、山梨酸及其钾盐等12项关键指标展开深度检测。目前，共抽检粽子8批次，所检样品全部合格。
截至目前，叶县市场监管局累计出动执法人员360余人次，检查农(集)贸市场、商超170余家次，下达责令改正3份。下一步，叶县市场监管局将持续加强节前、节中监管力度，严把食品“入口关”，确保让群众买得安心、吃得放心，全力护航人民群众节日食品安全。
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